「IBA」 飞行
Aviation 是一款经典的金酒鸡尾酒，以柑橘和花香交融，带有淡雅的紫罗兰和黑樱桃香气。最早由 Hugo Ensslin 于 1916 年记录在《Recipes for Mixed Drinks》一书中。原始配方包含紫罗兰利口酒，但后来这一成分逐渐消失，直到近年才重新被使用。它的变体 Blue Moon 省略了樱桃利口酒，而 Silver Lining 额外加入蛋白。
15分钟
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所需材料
- 金酒45 ml
- 马拉斯奇诺樱桃利口酒15 ml
- 柠檬汁15 ml
- 紫罗兰利口酒1 ml
制作步骤
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在雪克壶中加入所有原料和冰块，摇晃 15 秒。过滤倒入冰镇的鸡尾酒杯中，并用黑樱桃装饰。